Ingrediente:
-1 kg peste
-1/2 kg ciuperci
-100 g untdelemn
-300 g rosii sau 1 lingura pasta rosii
-sare
-1 varf de cutit de piper
-1 foaie de dafin
-1 ramurica cimbru
-2-3 felii lamaie fara coaja
-2-3 linguri vin
-marar
-patrunjel tocat
Mod de preparare:
Pestele curatat bine se aseaza in tava. Se pun toate cele mentionate in jurul lui, cu untdelemnul turnat deasupra. Se da la cuptor 40-50 minute. Se stropeste cu sosul din tava si se taie file.
Pofta Buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu