Supa de mere

Ingrediente:



-maruntaie de pui

-1 ceapa
-1/2 kg mere
-1 galbenus
150g smantana
-patrunjel


Mod de preparare:


Carnea taiata bucatele se pune la foc cu 2l de apa rece, putina sare si ceapa intreaga. Cand carnea este fiarta, se scoate ceapa si se adauga merele curatate de coaja si taiate felii, se fierb 10 minute. Se potriveste cu sare si se drege cu smantana, galbenus si patrunjel tocat. Daca nu este destul de acra se mai poate pune zeama de lamaie.


Pofta Buna!