RSS

Pofta Buna Va Doresc!

Rulada cu ficat

Ingrediente:

-3 oua
-3 linguri faina (75 g)
-150 g smantana groasa
-sare
-piper
-ficat


Mod Preparare:


Albusurile se bat spuma tare, se pun galbenusurile toate odata, se bat putin sa se amestece, apoi se adauga smantana, un varf de cutit sare fina, un praf de piper si faina (toate deodata) si numai pe urma si amesteca usor si putin ca sa nu se lase albusul. Se pune 1 cm de grasime in tava unsa bine cu margarina sau unt netopit si tapetata cu faina.Cand este aproape rece se unge cu pateu de ficat din conserva.

Se pastreaza la frigider in punga de nailon sa nu se usuce si la nevoie se taie felii de 1 cm grosime cat este nevoie, restul se poate pastra asa mult timp. 


Pofta Buna!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 comentarii:

Nicolae Prava spunea...

asa ma nick si cand ne inviti la masa?

Trimiteți un comentariu